Für Gruppen

Über 1000 Jahre lang wurde in Lüneburg Salz produziert. In unserer allgemeinen Führung durch die denkmalgeschützte Saline erfahren Sie Spannendes über die Hansestadt und das Salz. Warum wurde gerade Lüneburg zur Salzstadt? Wie wurde Siedesalz hergestellt, im Mittelalter und im 20. Jahrhundert? Wofür braucht man überhaupt so viel Salz, früher und heute?

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 60 € zzgl. Eintritt
ab 1.1.26: 70 €

Begeben Sie sich mit uns auf eine Zeitreise in die mittelalterliche Saline. In historischen Gewändern begleiten unsere Gästeführer:innen Sie durch die Ausstellung. Ob in der Rolle eines Sieders, eines reichen Salzkaufmanns, einer angesehenen Gattin eines Sülfmeisters oder als Kohlenträgerin – anschaulich erzählen sie aus ihrem Arbeitsalltag und Lebensumständen und nehmen Sie mit in das mittelalterliche Lüneburg, als die Saline den Reichtum der Stadt garantierte.

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 80 € zzgl. Eintritt
ab 1.1.26: 90 €

Begegnen Sie Frauen aus verschiedenen Jahrhunderten auf der Saline. Bereits im Mittelalter arbeiteten auch Frauen in den Siedehütten mit. Die Gattinnen der Sülfmeister hatten gehobene gesellschaftliche Positionen inne. Aus dem 20. Jahrhundert sind berührende Lebensgeschichten überliefert. Unter welchen Bedingungen arbeiteten die Frauen? Wie unterschieden sich ihre Arbeitsplätze von denen der Männer? Wie hat sich Frauenarbeit über die Jahrhunderte entwickelt?

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 70 € zzgl. Eintritt

Die Lüneburger Saline war der größte Industriebetrieb des mittelalterlichen Europas nördlich der Alpen. Bis in die Neuzeit blieb die Technik der Salzgewinnung nahezu unverändert. Erst im 19. Jahrhundert wandelte sich der mittelalterliche Betrieb in ein modernes Unternehmen. Bis zur Schließung 1980 wurde in Lüneburg die eigentlich schon veraltete Methode des Siedens in offenen Pfannen beibehalten. Unternehmen Sie eine Zeitreise durch 10 Jahrhunderte der Salzgewinnung.

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 70 € zzgl. Eintritt

Erleben Sie eine vergnügliche Chemiestunde rund um das Salz – garantiert ohne Schulnoten. Was ist eigentlich Salz aus Sicht der Chemie? Welche Vorgänge steuert Salz in unserem Körper? Welche Rolle spielte Salz bei der Entstehung der chemischen Industrie und wo ist heute eigentlich überall Salz drin? In einer experimentellen Vorführung wird es bunt, wenn z.B. die Bestandteile von Kochsalz durch Flammenfärbung bestimmt werden.

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis 15 Personen
Preis: 85 € zzgl. Eintritt

„De Sulte dat is Luneborch“ sprach Bürgermeister Hindrik Lang: „Die Saline ist Lüneburg“. Über Jahrhunderte prägten die Salzgewinnung und der Salzhandel die Geschichte und das Stadtbild von Lüneburg. Auf einem Spaziergang durch die historische Altstadt erkunden Sie die salzigen Spuren der einst reichen und mächtigen Hansestadt.

Dauer: 1,5 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 85 €
ab 1.1.26: 90 €

Erleben Sie das mittelalterliche Lüneburg aus der Sicht eines Zeitgenossen. In historischen Gewändern begleiten unsere Gästeführer*innen Sie auf einem Spaziergang durch die historische Altstadt, in der überall Spuren der salzigen Geschichte zu entdecken sind. Denn wie sagte Bürgermeister Hindrik Lange: „De Sulte dat is Luneborch“.

Dauer: 1,5 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 105 €
ab 1.1.26: 110 €

Die geologischen Besonderheiten des Lüneburger Untergrunds stehen im Mittelpunkt dieser Führung. Lüneburg steht auf einem Salzstock. Während die Salzgewinnung die Stadt reich und mächtig machte, führten Erdfälle und Senkungen zu massiven Schäden an Gebäuden und Straßen. Nach einer Museumsführung erleben Sie die Auswirkungen des Salzabbaus an den vielen Gebäuden, Plätzen und Straßenzügen bei einem Spaziergang durch die westliche Altstadt.

Dauer: 2,5 h
Gruppengröße: bis 25 Personen
Preis: 155 € zzgl. Eintritt
ab 1.1.26: Preis: 160 € zzgl. Eintritt

Viele Legenden und Erzählungen ranken sich um das Weiße Gold: Salz. Auf den Spuren von Märchen, Mythen und Magie besuchen Sie das Museum und wandern anschließend durch die alte Salzstadt. Eine Märchenerzählerin im Kostüm bezaubert Sie mit Geschichten und Geschichte und erzählt anschaulich von Dämonenfurcht und Gottvertrauen.

Dauer: 2,5 h

Gruppengröße: bis 25 Personen

Preis: 175 € zzgl. Eintritt

Eine Museumsführung für Gourmets und Genießer! Ist Salz gleich Salz? Oder gibt es unter den vielen Salzen auch unterschiedliche Qualitäten? Bei einem Rundgang durch die Ausstellung lernen Sie die verschiedenen Salze der Erde kennen. Warum ist "Fleur de sel" so teuer? Was hat es mit dem Himalaya-Salzes auf sich? Und welche Auswirkung hat Salz auf unsere Gesundheit? Anschließend mischen Sie Ihr eigenes Kräutersalz mit original Lüneburger Siedesalz.

Dauer: 1,5 h
Gruppengröße: bis 15 Personen
Preis: 100 € zzgl. Eintritt plus 3 € Materialkosten pro Person.

Welcher Salz-Typ sind Sie? Reisen Sie mit uns in die Welt der Salze und finden Sie Ihren ganz persönlichen Favoriten. Ob pur und unverarbeitet, geräuchert oder mit Kräutern und Gewürzen verfeinert – mit Butter und Brot kommen die unterschiedlichen salzigen Nuancen besonders zur Geltung. Erfahren Sie in anderthalb Stunden mehr über den Ursprung der verschiedenen Salze und ihre Verarbeitungsweisen, und erleben Sie das weiße Gold mit allen Sinnen.

Dauer: 1,5 h
Gruppengröße: bis 15 Personen
Preis: 100 € zzgl. Eintritt plus 3 € Materialkosten pro Person.

Erleben Sie die salzige Seite des Mittelalters hautnah! Nach einem Abstecher in die Geschichte der Saline Lüneburg, einer der ältesten und größten Industriebetriebe Europas, führt unser Salzsieder Sie persönlich in die Kunst des Salzsiedens ein. Sie schlüpfen in den Siedekittel, übernehmen den Raker an der Siedepfanne und ernten selbst das „Weiße Gold“. Machen Sie gern ausgiebig Fotos. Als Erinnerung nehmen Sie ein selbst abgefülltes Gläschen frisches Siedesalz mit nach Hause.

Dauer: 1 h
Gruppengröße: bis max. 12 Personen
Preis: 80 € zzgl. Eintritt plus 3 € Materialkosten pro Person.